Lo xylosio, conosciuto come “zucchero del legno”, è l’unico monosaccaride derivato dal legno (quindi completamente naturale) acariogeno ( che non provoca la carie) con un indice glicemico estremamente basso che viene metabolizzato senza accumuli nell’organismo del cane e del gatto .
L’utilizzo dello xylosio, in percentuali minime, si rende necessario per dare sapidità in modo naturale in quei prodotti del pet food in cui non vengono utilizzati appetizzanti, conservanti e coloranti di origine chimica.
E’ molto importante non conforndere lo xylosio con lo xylitolo, le cui molecole sono completamente differenti, poichè il secondo non può essere utilizzato nel petfood.